Yağ Seçimi: Hangi İle Etmeli?
Tavada Kızartma yaparken doğru yağ seçmek, hem besin değerini hem de sağlığınızı korumak açısından önemli. Pek çok yağ markası olmasına rağmen, bazı özelliklere dikkat vermeniz gerekiyor. Öncelikle koku noktası yüksek olan yağları tercih edin; böylece kızartma sırasında zararlı bileşenlerin oluşu